| 学校名称：古华小学 | 2025年10月 | 学生菜单 奉贤小学15元 菜单 | |||
| 菜谱 | 类型 | 菜谱 | 原料及单克量 | 营养 | |
| 午餐 | A 香炸猪排 | 80g大排1块 |
能量 （kcal） |
747.0 | |
| 鹌鹑蛋烧肉 | 方肉110g,鹌鹑蛋20g | ||||
| 10月13日 | 咖喱土豆鸡丁 | 鸡丁40g,土豆80g |
蛋白质 （g） |
37.4 | |
| 星期一 | 炒青菜 | 青菜100g | |||
| 米饭 | 米饭80g |
脂肪 （g） |
22.4 | ||
| 玉米萝卜猪骨汤 | 玉米棒20g,汤骨30g,白萝卜30g | ||||
| B 酱烧鸭腿 | 125g鸭腿 |
碳水 （g） |
99.3 | ||
| 下午小点心 | 绿豆饼 | ||||
| 午餐 | A 椰香咖喱鸡 | 鸡边腿130g,土豆30g |
能量 （kcal） |
820.3 | |
| 杏鲍菇牛仔粒 | 杏鲍菇20g,牛仔粒85g,洋葱15g,甜椒5g | ||||
| 10月14日 | 黄瓜腐竹肉片 | 黄瓜80g,腐竹5g,肉片30g |
蛋白质 （g） |
44.5 | |
| 星期二 | 双色卷心菜 | 胡萝卜20g,卷心菜80g | |||
| 米饭 | 米饭130g |
脂肪 （g） |
24.3645 | ||
| 油豆腐牛肉粉丝汤 | 牛前肉25g,干粉丝10g,小油豆腐5g,咖喱粉0.5g | ||||
| 糟溜鱼片 | 巴沙鱼片110g、黑木耳0.5g、毛豆肉10g |
碳水 （g） |
105.5 | ||
| 下午小点心 | 元气米糕 | ||||
| 午餐 | A 糖醋小排 | 小排130g |
能量 （kcal） |
1030.2 | |
| 三鲜鱼面筋 | 鱼面筋30g,干黑木耳0.2g,胡萝卜5g,大白菜110g | ||||
| 10月15日 | 番茄炒蛋 | 番茄80g,鸡蛋40g |
蛋白质 （g） |
50.5 | |
| 星期三 | 滑炒广东菜心 | 广东菜心100g | |||
| 飘香咖喱炒饭 | 胡萝卜10g,洋葱20g,鸡丁40g,咖喱粉0.5g,大米80g | ||||
| 西湖牛肉羹 | 牛肉糜25g,鸡蛋35g,鲜蘑菇10g,鲜香菇5g |
脂肪 （g） |
36.468 | ||
| B 脆皮鸡翅 | 鸡翅根140g | ||||
|
碳水 （g） |
124.8 | ||||
| 下午小点心 | 小肉包 | ||||
| A 咖喱鸡腿 | 鸡腿120g,咖喱粉0.5g |
能量 （kcal） |
696.0 | ||
| 家常回锅肉 | 方肉110g,卷心菜10g,甜椒5g,洋葱10g | ||||
| 佛手瓜炒肉片 | 佛手瓜80g,肉片30g,干黑木耳1g |
蛋白质 （g） |
34.4 | ||
| 10月16日 | 炒黄豆芽 | 黄豆芽100g | |||
| 星期四 | 米饭 | 大米80g |
脂肪 （g） |
18.4 | |
| 罗宋汤 | 红肠25g,番茄20g,卷心菜15g,土豆15g,洋葱3g,番茄酱5g | ||||
| B.葱烤大排 | 大排100g，香葱5g |
碳水 （g） |
83.3 | ||
| 下午小点心 | 广式叉烧包 | ||||
| A.红烩牛肉 | 牛前肉100g,土豆35g，番茄10g，洋葱10g，番茄酱5g |
能量 （kcal） |
732.0 | ||
| 芹菜干丝肉丝 | 芹菜90g,厚百叶5g,肉丝30g | ||||
| 肉糜豆腐 | 肉糜30g,老豆腐90g |
蛋白质 （g） |
39.4 | ||
| 10月17日 | 炒青菜 | 青菜100g | |||
| 星期五 | 上海蛋炒饭 | 粟米20g,鸡蛋50g,胡萝卜10g,大米80g |
脂肪 （g） |
21.4 | |
| 咖喱白菜鱼丸汤 | 大白菜50g,鱼丸30g,咖喱粉0.1g | ||||
| B.红烧大肉 | 方肉150g |
碳水 （g） |
84.3 | ||
| 加赠：酸奶 | 酸奶1盒 | ||||
| 下午小点心 | 葱香火腿餐包 | ||||